Chocolatier in Aoûste-sur-Sy

We mochten weer op pad met het Office de Tourisme. Het eerste bezoekje was de chocolade werkplaats Art & Cie in Aoûste

Chocoladefabriekjes lijken een beetje een trend, want hier in de buurt weet ik er al drie. Maar mij hoor je niet klagen. Heerlijk al die chocolade.

Deze werkplaats is bijzonder omdat ze hier ook voor bedrijven en feesten chocolade op bestelling maken. Zoals bijvoorbeeld een logo in chocola of een afbeelding.

Verder werken ze samen met kunstenaars die in brons gieten. De vormen worden in principe maar een paar keer gebruikt om de exclusiviteit te behouden en na een aantal keer weg gedaan. Ze gaan dan naar de chocoladefabriek die ze, meestal op bestelling, nog een keer gebruikt. Hieronder een ‘brons’ in chocola.

Prachtig vind ik het. Dit zijn beelden van de kunstenares Jurga: http://jurgasculpteur.blogspot.com/

Hier vind je het chocoladefabriekje nog in de zomer van 2020.Na de zomer verhuizen ze naar Saillans.

Adres: 9, rue Pasteur Boegner, 26400 Aouste/Sye

Openingstijden: dinsdag tot vrijdag: 10.00 uur tot 17.00 uur.

Website: https://chocolatiersdart.com/